DEGUSTAZIONE LUNCH
L'antica cantina ospita un pranzo completo, antipasti, primo piatto, secondo con contorno e cantucci al finale, in abbinamento ai pregiani vini dell’azienda.

3 vini bianchi
Sovrano del Teso Chardonnay frizzante
Vermentino I.G.T.
Montecarlo bianco D.O.C.

In abbinamento a Pecorino, miele scuro di Montecarlo e frutta, giardiniera sott’olio, crostini vari di pane o polentina, affettati del norcino.


1 vini rosso
Montecarlo rosso D.O.C.
In abbinamento a Pappardelle al cinghiale

1 vini rosso
Anfidiamante rosso igt annata 2013 invecchiato in botte
In abbinamento al carpaccio di lonza del norcino e julienne di verdure con contorno di fagioli al fiasco

1 Vinsanto
Montecarlo Vinsanto D.O.C.
in abbinamento ai cantucci artigianali
Su richiesta si accompagna alla crema inglese al Vinsanto
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FATTORIA DEL TESO Montecarlo (LU) - Italia | E-mail: info@fattoriadelteso.it
Tel: +39 (0583) 286288 - Fax: +39 (0583) 287814
ORARI DEGUSTAZIONI
Dal 1 Aprile al 31 Ottobre
orario continuato tutti i giorni dalle 11.30 alle 18.00
Negli altri mesi solo su prenotazione
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